2012.09.13炒菜愛注意(精選) – 中式香辣脆片
炸的香酥的牛蒡片,搭配上超夠味的魚香醬,雙重美味一次滿足!讓你請客絕對祙漏氣喔!
牛蒡1根、洋地瓜末50g、黑木耳50g、薑末30g、蒜末20g、蔥花50g、太白粉2大匙
辣豆瓣醬1大匙、糖1茶匙、米酒1匙、醬油1匙、太白粉水2匙、白醋1茶匙、香油1匙