2010.04.16 炒菜愛注意-百香青木瓜2012091122:58 2010.04.16 炒菜愛注意-百香青木瓜 所需材料: 青木瓜1200g 調味料: 百香果醬300g、糖50g、檸檬汁100g 作法: 1.青木瓜去皮,1開2,去籽,用削皮刀將青木瓜削成長條片狀備用。 2.取一水晶碗,下做法1、鹽,抓醃至軟後,沖冷水洗淨約3次,瀝乾水分備用。 3.取一水晶碗,下調味料拌勻,下做法2攪拌均勻,封上保鮮膜,放置冰箱冷藏兩天即可。 相關文章 2010.11.25 炒菜愛注意-芋仔餅 2012.09.7 炒菜愛注意(精選) – 百香檸檬蝦 2012.09.13炒菜愛注意(精選) – 中式香辣脆片 2011.08.25炒菜愛注意-炒牛蒡 我要留言